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駝乳粉含量檢測——復達客戶檢測案例
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788 客戶背景
客戶為駝乳粉經銷商，想知道自己經銷的駝乳粉是否為正品，駝乳粉含量有沒有達到地方標準DBS15016-2019 （食品安全地方標準 駝乳粉）以及DBS 65/010-2017（食品安全地方標準生駝乳)中規定的要求，駝乳粉含量達到70%以上。
樣品名稱
西域狀元 益生菌調制駝乳粉
客戶需求
駝乳粉含量
解決方案
我單位在收到樣品后，參考了各種文獻，最終討論使用熒光定量的方法對樣品進行定量分析 ，駝乳粉中一般會加入奶粉進行混合復配，駝乳含量的測定可以近似認為測定駝乳粉和奶粉含量的占比，因為可以通過駝乳DNA和奶粉DNA的占比來反推駝乳粉的含量，最終我們通過PCR以及熒光定量得到了駝乳粉的含量。
客戶反饋
客戶結果滿意。
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