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秋水仙堿，又名秋水仙素，是一種生物堿，化學式為C22H25NO6，最初從百合科植物秋水仙中提取出來，為淡黃色結晶性粉末，秋水仙堿能抑制有絲分裂，破壞紡錘體，使染色體停滯在分裂中期。秋水仙堿主要存在于鮮黃花菜等植物中，是黃花菜中毒的主要原因。秋水仙堿易溶于水，對熱穩定，煮沸10~15min可被徹底破壞，秋水仙堿本身無毒，但在人體內被氧化后，迅速生成劇毒的二秋水仙堿，對胃腸道、泌尿系統有強烈的刺激作用，引起中毒。成人如果一次攝入0.1~0.2mg秋水仙堿（相當于50~100g鮮黃花菜）即可引起中毒，一次攝入3~20mg可導致死亡。下面就將對秋水仙堿的檢測進行詳細介紹。

秋水仙堿檢測項目

關于秋水仙堿，可對其提供含量檢測、化學性質、秋水仙堿含量、水分含量、灰分含量、揮發性物質含量、總氮含量、總磷含量、含量檢測、藥典檢測、液相檢測、HPLC檢測、元素檢測、紫外光譜檢測、總銅含量、總鉛含量、總鎳含量、總錳含量、總鎘含量、甲醛含量、丙酮含量、乙醛含量、丁酸鹽含量、催化柿子椒堿含量、柿子椒堿含量、鯉魚殺菌毒素A含量、鯉魚殺菌毒素B1含量、鯉魚殺菌毒素B2含量物理性質、配方分析等檢測項目。

同時可對秋水仙堿片、生食秋水仙、熟食秋水仙果、秋水仙葉、秋水仙花、秋水仙生物堿藥材、秋水仙草農藥、秋水仙草飼料、秋水仙堿藥等進行檢測。

秋水仙堿檢測方法

秋水仙堿的檢測方法主要包括高效液相色譜法（HPLC）、毛細管電泳法（CE）、紫外分光光度法（UV-Vis）、串聯質譜法（LC-MS-MS）等。這些方法各有特點，適用于不同的檢測需求和應用場景。

1、高效液相色譜法（HPLC）

HPLC是一種常用的秋水仙堿檢測方法，通過將樣品溶解后通過高效液相色譜儀進行分離，根據標準品的峰面積或峰高與樣品的峰面積或峰高進行定量分析。這種方法具有較高的靈敏度和準確性，適用于對秋水仙堿含量進行精確測定。

2、毛細管電泳法（CE）

CE是一種快速、準確、靈敏的秋水仙堿檢測方法，通過將樣品制備成適當的溶液后注入毛細管電泳儀器，根據峰面積或峰高與標準品的峰面積或峰高進行定量分析。這種方法適用于對秋水仙堿進行快速篩查和預估。

3、紫外分光光度法（UV-Vis）

UV-Vis法常用于快速初步篩查和預估秋水仙堿的含量，根據秋水仙堿在紫外光譜區域（通常為200-400nm）的吸收特征，通過檢測吸收峰的強度來進行定量。這種方法適用于對秋水仙堿進行初步的定量分析。

4、串聯質譜法（LC-MS-MS）

LC-MS-MS法通過在確定母離子的基礎上選擇兩個以上的子離子，采用ProductIon方式對子離子及碰撞能量(CE)進行優化，通過改變CE值使母離子強度約占最大子離子強度的1/3，同時優化DP值，最終選定母離子與較大的兩個子離子組成兩對母/子離子對進行定性分析。這種方法適用于對血液和尿液中的秋水仙堿進行準確測定。

這些方法可根據實際需要進行選擇和適應，以滿足不同的檢測需求和應用場景。

秋水仙堿檢測標準(部分)

1、GB/T 41683-2022 化妝品中禁用物質秋水仙堿及其衍生物秋水仙胺的測定 液相色譜-串聯質譜法

2、SN/T 2216-2008 進出口動物源性食品中秋水仙堿殘留量的檢測方法.液相色譜-質譜/質譜法

暫未查詢更多檢測標準，有需要可直接聯系我們的工程師咨詢了解。

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