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肉干是用新鮮的豬、牛、羊等瘦肉經預煮、切(小)塊、加入配料復煮、烘烤等工藝制成的干熟肉制品。這類產品的水分活度很低，大多數細菌已經不能生長，故保質期較長，肉干檢測機構哪家好？肉干檢測費用多少？復達檢測中心可為您提供肉干檢測相關服務。

肉干檢測標準（部分）

1、GB/T 23969-2009 肉干

2、GB 16327-1996 肉干、肉脯衛生標準

3、SB/T 10282-2007 肉干

4、SB/T 10367-2003 肉干制品安全產品質量認證評審準則

5、SB/T 10282-1997 肉干

6、SNI 01-3707-1995 碎肉干

7、CNS 2419-1993 肉干

8、CNS 2420-1987 肉干檢驗法

9、MSZ 5889-1983 肉干制品普通標準

10、GOST 13197-1967 波羅的海鮭魚冷薰肉干.規范

肉干檢測范圍

牛肉干、羊肉干、豬肉干、馬肉干、兔肉干、魚肉干、五香肉干、麻辣肉干、咖喱肉干、果汁肉干等。

肉干檢測項目

成分檢測、含量檢測、質量檢測、感官檢測、微生物檢測、理化指標檢測、添加劑檢測、獸藥殘留檢測、水分檢測、營養成分檢測等。

肉干檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關肉干檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。