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米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒，是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。米酒檢測多少錢？米酒檢測機構(gòu)哪家好？復(fù)達檢測中心可為您提供米酒檢測相關(guān)服務(wù)。

米酒檢測標準（部分）

1、NY/T 1885-2017 綠色食品 米酒

2、DB34/T 2729-2016 地理標志產(chǎn)品 三河米酒

3、DB34/T 2042-2014 地理標志產(chǎn)品 五城米酒

4、DB S61/0004-2013 洋縣黑米酒

5、DB42/T 279-2009 孝感米酒

6、CNS 14847-2004 米酒

7、SNI 01-4020-1996 米酒

米酒檢測范圍

江米酒、自釀米酒、甜米酒、糯米酒、小米酒、紅米酒、玉米酒、發(fā)酵米酒、大米酒、黑米酒、薏米酒、糟米酒、米酒曲等。

米酒檢測項目

成分檢測、感官檢測、水分檢測、酒精度檢測、pH值檢測、凈含量檢測、固形物檢測、總酸檢測、總糖檢測、揮發(fā)酯檢測、糖度檢測、微生物檢測、衛(wèi)生檢測、重金屬檢測、農(nóng)殘檢測、轉(zhuǎn)基因檢測、營養(yǎng)成分檢測等。

米酒檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務(wù)；

以上是有關(guān)米酒檢測的相關(guān)介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。