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羥苯乙酯也稱為尼泊金乙酯，全稱是對羥基苯甲酸乙酯，外表呈白色結(jié)晶性粉末，味微苦，灼麻，是常用的防腐劑，羥苯乙酯對真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對細(xì)菌的抑菌效果較弱，本品用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也用于食品及化妝品的殺菌防腐。下面就將對羥苯乙酯的檢測進(jìn)行詳細(xì)介紹。

羥苯乙酯檢測項目

關(guān)于羥苯乙酯，可對其提供含量測定、溶解度、酸值、比旋光度、熔點、閃點、密度、揮發(fā)性、殘留溶劑、氧化阻抗、外觀和氣味、相對密度、折光率、溶解度、揮發(fā)分、酸度或堿度、不溶于乙醇物質(zhì)、蒸餾范圍、殘留溶劑、水分、重金屬、微生物限度、雜質(zhì)、毒性、環(huán)境污染物、易燃性、爆炸性、靜電電荷、腐蝕性等檢測項目。

同時可對化學(xué)品、羥苯乙酯、有機(jī)化合物、酯類化合物、溶劑、香料、防腐劑、涂料添加劑、塑料添加劑、工業(yè)用化學(xué)品等進(jìn)行檢測。

羥苯乙酯檢測方法

羥苯乙酯的檢測方法有滴定法、紫外分光光度法，高效液相色譜法等，其中高效液相色譜法（HPLC）是一種新型的測定羥苯乙酯含量的方法。操作方法這里參考藥典中的含量測定方法，照高效液相色譜法（通則0512）測定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇-1%冰醋酸（60∶40）為流動相，檢測波長為254nm。取對羥基苯甲酸、羥苯甲酯與羥苯乙酯對照品各適量，加流動相溶解并稀釋制成每1ml中各約含10μg的混合對照品溶液，取20μL注入液相色譜儀，記錄色譜圖，對羥基苯甲酸峰、羥苯甲酯峰與羥苯乙酯峰的分離度均應(yīng)符合要求，理論板數(shù)按羥苯乙酯峰計算不低于5000。

測定法取本品適量，精密稱定，加流動相溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1mg的溶液，作為供試品溶液，精密量取20μl注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另取羥苯乙酯對照品適量，同法測定。按外標(biāo)法以峰面積計算，即得。

羥苯乙酯檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分)

1、GB 8850-2005 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯

2、UNE 84022:2006 化妝品原料 對羥基苯甲酸乙酯

3、GB 30602-2014 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯鈉

4、UNE 84022:1994 化妝品原料 對羥基苯甲酸乙酯

5、IS 4652-1987 化妝品工業(yè)用對羥基苯甲酸乙酯規(guī)范

6、GB 1886.31-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯

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