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香精是一種由人工調配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物。

香精相關檢測標準

1、GB10355-2006 食品添加劑乳化香精

2、GB11958-1989 食品添加劑肉桂油

3、GB/T 12652-2002 亞洲薄荷素油

4、GB/T 22731-2008 日用香精

5、GB/T 11538-2006 精油毛細管柱氣相色譜分析通用法

6、GB 8319-2003 食品添加劑亞洲薄荷素油

7、NY/T 2013-2011 柑桔類水果及制品中香精油含量的測定

8、QB/T 1506-2004 煙用香精

9、QB/T 1507-2006 日用香精

10、QB/T 2640-2004 咸味食品香精

11、QB/T 1031-1991 墨紅花浸膏

12、QB/T 1032-1991 黃樟油

13、QB/T 1505-2007 食用香精

14、SN/T 2360.22-2009 進出口食品添加劑檢驗規程第22部分:香料香精

15、YC/T 145-1998 煙用香精Z醇中酸值、相對密度、折光指數、溶混度、澄清度、氣、香味的評估

16、YC/T 242-2008 煙用香精乙醇、1 2-丙二醇、三醇含量測定氣相色譜法

17、YC/T 293-2009 煙用香精和料液中汞的測定冷原子吸收光譜法

18、YC/T 294-2009 煙用香精和料液中砷、鉛、鎘、鉻、鎳的測定石墨爐原子吸收光譜法

19、YC/T 145.9-2012 煙用香精揮發性成分總量通用檢測方法

20、YC/T 164-2012 煙用香精

21、YC/T 423-2011 煙用香精和料液苯甲酸、山梨酸和對羥基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯的測定高效液相色譜法